Allegro 5 піци - Піч для піци на дровах. Alfa Pizza Італія

Підлогу печі виготовлений з змінних вогнетривких плиток, призначених для акумулювання тепла і передачі його знизу вгору до їжі для приготування їжі. Купол з нержавіючої сталі, досягає і утримує високі температури, споживаючи дуже мало деревини. Ізоляція з керамічного волокна забезпечує тривале тепло всередині печі. Алегро оснащений термометром, який дозволяє перевіряти температуру в камері згорання.
Великі функціональні приховані бічні полиці призначені для розміщення інгредієнтів, посуду та всіх кухонних приналежностей, які можуть знадобитися. Їх можна скласти, щоб зменшити обсяг, коли піч не використовується.
Широка дверцята з двома ергономічними дерев'яними ручками дозволяє регулювати тягу всередині духовки, контролюючи вогонь.
 

Allegro проводиться з полицею для підігріву їжі, розташованої трохи нижче камери згоряння. Він був встановлений для підтримки постійної температури продуктів або для того, щоб залишити страви після приготування, коли вони вийняті з духовки. Обмежувач дров забезпечує чистоту і дозволяє акуратно укладати і зберігати дрова. Кольорові частини печі мають порошкове покриття, щоб протистояти високим температурам.
4 вбудованих ролика розраховані на зручність в обігу. Таким чином, піч можна плавно переміщати і встановлювати в будь-якому місці.